Afgani, C.A., Azmi, A.K. dan Ariskanopitasari 2024. MUTU FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MI JAGUNG KERING DENGAN VARIASI PENAMBAHAN KARAGENAN. Pro Food. 9, 2 (Jan 2024), 132–139. DOI:https://doi.org/10.29303/profood.v9i2.350.