Leonard, P. , Pranata, F.S. dan Swasti, Y.R. 2024. KUALITAS PANCAKE DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE KACANG TUNGGAK DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU. Pro Food. 9, 2 (Jan 2024), 140–154. DOI:https://doi.org/10.29303/profood.v9i2.351.